Veranstaltungen auf Sylt

17. January 2018 - 20. January 2018

19. Internationales Gourmet Festival Sylt 2018

Eine Vorabinformation 

 

SAVE THE DATE
Das 19. Internationale Gourmet Festival Sylt findet vom 17.-20. Januar 2018 unter dem Motto: "SYLT prickelt" statt. 
Der Walter´s Hof ist selbstverständlich wieder als Gastgeber dabei. Merken Sie sich das Festival in Ihrem Kalender vor!

 

 

Rückblick 

18. Internationales Gourmet Festival Sylt 2017 – Island meets Island

Als das Festival vor 17 Jahren ins Leben gerufen wurde, hat sich keiner der Gastgeber Gedanken gemacht, dass man fast 20 Jahre danach eine echte Tradition auf Deutschlands Gourmet Insel geschaffen hat. Das alljährliche Internationale Gourmet Festival Sylt vom 18.-21. Januar steht 2017 unter dem Motto: „Island meets Island – Die Besten der Besten aus dem Mittelmeer“. 

 

Die Sylter Gastgeber und Botschafter des guten Geschmacks Detlef Tappe vom Walter´s Hof und Präsident des Festivals, Holger Bodendorf vom LANDHAUS STRICKER, Pius Regli vom Manne Pahl, Franz Ganser vom Kleinen Restaurant und Dirk Lässig vom Strandhörn haben sich für die kalten Wintertage im nächsten Januar wieder etwas ganz Besonderes einfallen lassen. 

 

Die fünf ausgewählten Gastköche kommen alle von wunderschönen Mittelmeerinseln und werden auf Sylt inseltypische Gaumenfreuden und außergewöhnliche Köstlichkeiten kreieren. Besucher des Festivals dürfen sich bei „Island meets Island“ auf Ibiza, Malta, Sizilien, Mallorca und Kreta freuen.

 

Ebenso wie die erlesene Auswahl der Gastköche ist die Wahl der Gastwinzer. Haben doch alle Inseln exzellente Weingüter vorzuweisen, die wahre Genussfreude verbreiten. Gäste der Veranstaltungen dürfen sich auf insgesamt 13 Winzer freuen, die den weiten Weg auf sich nehmen, um die besten Weine Ihrer Anbaugebiete zu präsentieren. 

 

Neben mehreren Abendveranstaltungen, auf denen die Starköche mit ihren Gastgebern die Küchen kulinarisch unsicher machen werden, sind die beiden Gourmet Safaris Höhepunkte des Festivals. 5 Stationen, 10 Gänge, 10 Weine und ein Shuttleservice in Oldtimer Bussen lassen die Safari für jeden Teilnehmer unvergesslich werden. Die Gourmet Safari startet jeweils am Freitag und Samstag um 11 Uhr in Westerland im Kleinen Restaurant.

 

Tradition auch am letzten Abend bei der großen Küchenparty im LANDHAUS STRICKER. Alle Gastgeber, Gastköche und Gastwinzer begrüßen dort ab 20:00 Uhr die Gäste und werden dem 18. Festival einen krönenden Abschluss bereiten, bevor es dann ab 23 Uhr zur legendären Party nach Kampen ins Rote Kliff geht.

Alle Informationen zu den Veranstaltungen, Gästen und Reservierungen sind online auf der Event-Webseite verfügbar - http://www.gourmet-festival-sylt.de/

foto- Internationalen Gourmet Festival Sylt -  Georg Supanz/Sylt.