Alte Schule

In einem hübschen kleinen weißen Haus, der „Alten Schule“, im Friesendorf Archsum, wird eine gutbürgerliche, bodenständige Küche ohne überflüssige Schnörkel geboten. Der Familienbetrieb legt viel Wert auf Geselligkeit und darauf, aus dem Alltäglichen das Besondere zu machen: Momente des Genießens.

Alte Schule - Beschreibung

Alte Schule

Genießen Sie eine stets frische Küche. Schon die Vorspeisen machen neugirig auf mehr: Matjestartar, eingelegter Schafskäse und auch die Suppen, allem voran die Kartoffelsuppe mit Specktippe. Die Salate sind üppig und mit gebratenen Scampi oder Lammfilet vollwertig wie ein Hauptgericht. Die Bratkartoffeln sind so kross wie es sich gehört und sie begleiten viele Gerichte, wie z.B. Matjes, Bratheringe, Sauerfleisch, die Steaks und den Renner, das Wiener Schnitzel vom Kalb.

Hier passt einfach alles zusammen, darum ist die „Alte Schule“ gleichermaßen bei den Insulanern und ihren Gästen so beliebt. Die Salate mit Scampi oder Lammfilet sollte man probieren, die Fischgerichte kommen immer gut an, sei es die Scholle oder der Angeldorsch. Eines der beliebtesten Gerichte ist der „Pannfisch auf Bratkartoffeln, mit einer milden Senfsauce".

Die Weinkarte beinhaltet unter anderem Deutsche Weissweine von Dr. Heger oder Robert Weil, und die Rotweine kommen aus deutschem oder chilenischem Anbau. In dem angegliederten Saal kann Ihre Feier mit bis zu 70 Personen ausgerichtet werden und sollten Sie doch einmal mehr Personen werden, können weitere 30 Personen im Restaurantbereich platz finden. Für den Empfang Ihrer Gäste ist die sonnenverwöhnte Terrasse der „Alten Schule" gut geeignet.

 

fotos Alte Schule

Alte Schule - Überblick

Alte Schule
Dorfstraße 6
25980 Archsum

Telefonnummer:     04651-891508
Faxnummer:     04651-936121
Website:     www.alteschule-sylt.de

Alte Schule - Bilder

Alte Schule