Austern Meyer

In den Räumen von Dittmeyer's Austern-Compagnie geht probieren über studieren. In der kleinen, aber feinen Austernprobierstube ist ein beliebter Treffpunkt für Austernfans und solche, die es werden wollen, entstanden.

Austern Meyer - Beschreibung

Austern Meyer
  • Austernmeyer heißt das Mekka für Freunde der SYLTER ROYAL Auster !

 

Im Gebäude von Dittmeyer´s Austern-Compagnie liegt die Probierstube Austernmeyer, dort lernt man die SYLTER ROYAL wohl von ihrer besten und leckersten Seite kennen. Das kleine Bistro mit Strandkörben auf der Terrasse und einer ungezwungenen Atmosphäre innen präsentiert sich so, wie man es im Urlaub liebt: locker und leicht mit frischer Produktqualität. Aus zahlreichen Variationen rund um die Edelmuschel können Sie auswählen: Austern natur, mit Kräuterbutter und Brösel überbacken, à la Kilpatrick mit Speck und Worcestershiresauce, in Pernodbutter oder mit Spaghetti und Gemüse – die Vielfalt der kulinarischen Versuchungen ist groß. Auch Blaumuscheln, die kleinen Verwandten der Edelmuschel, kommen hier frisch auf den Tisch. Zusätzlich bereichern Hummer aus dem Meerwasserbecken, Jakobsmuscheln Garnelen und andere Meeresdelikatessen das erlesene Speisenangebot. Auf Vorbestellung gibt es die „Meeresfrüchteplatte“ ab zwei Personen mit Austern, Hummer, Jakobsmuscheln, Strandschnecken, Garnelen, Scampi und Taschenkrebsen. Vom Restaurant aus kann man in der Halle den Austernfischern von Dittmeyer`s Austern-Compagnie bei ihrer Arbeit zusehen.

 

Sitzplätze: Innen ca. 46, Terrasse ca. 40

Für Veranstaltungen öffnet das Bistro auch gerne individuell nach Absprache.

 

 

fotos Austern Meyer

Austern Meyer - Überblick

Austern Meyer
Hafenstraße 10-12
25992 List

Telefonnummer:     04651-877525
Faxnummer:     04651-870430
Website:     www.austernmeyer.de

Austern Meyer - Bilder

Austern Meyer