Wonnemeyer Weststrandhalle

Jetzt zwei Lieblingsplätze auf Sylt - die Weststrandhalle und das Strandrestaurant Neben dem seit 1997 am Wenningstedter Strand bestehenden Restaurant, trägt nun auch die ehrwürdige Weststrandhalle in List unseren Namen

Wonnemeyer Weststrandhalle - Beschreibung

Wonnemeyer Weststrandhalle
  • WILLKOMMEN BEI DEN INSELMENSCHEN 

 

Seit 2017 gibt es Wonnemeyer zweimal auf Sylt! Neben dem seit 1997 am Wenningstedter Strand bestehenden Restaurant, trägt nun auch die ehrwürdige Weststrandhalle in List unseren Namen. Passender könnte der Zeitpunkt kaum sein. Mit der Rückkehr nach List schließt sich ein Kreis, denn hier hat alles angefangen was heute unter dem Namen “Wonnemeyer” nicht mehr aus dem Sylter Angebot wegzudenken ist. Aus den Händen von Uli König, der diesen Ort 30 Jahre lang prägte, haben wir die “Weststrandhalle” zu treuen Händen übergeben bekommen und ein ganz eigenes Konzeptes unter Achtung der Tradition dieses Hauses und der eigenen bewährten Maximen umgesetzt. Ein ganz und gar einmaliger Ort – aber eben doch typisch Wonnemeyer.

 

Auch in List legen wir größten Wert auf die von uns eingesetzten Produkte, bei denen wir auch hier überwiegend auf unsere Bioland-Partner und die “Feinheimischen” setzen. Vielleicht sogar noch ein ganz kleines bisschen mehr als am Strand von Wenningstedt, wo wir ja gern ein wenig mediterran kochen und genießen. Hier in List sind wir aber im nördlichsten Norden der Republik und so liest sich auch die Speisekarte: Nordisch!

 

 

 

  • UNSERE GESCHICHTE 

Sich selbst zu beschreiben ist eine schwere, mindestens aber ungeliebte Aufgabe. Aufgrund fehlender Eitelkeit liegt uns vielmehr daran zu vermitteln was wir heute machen, und warum und für was wir heute einstehen. Doch da unsere Geschichte(n) “wer wir sind” und “woher wir kommen” natürlich die Basis für Vieles davon ist, nun doch der Versuch ein bisschen mehr über uns zu erzählen…

 

  

  • UNSERE LEIDENSCHAFT

Wir tun was wir können, oder besser: Wir können was wir tun! Seit über 30 Jahren leben wir mit und für den Genuss aus Leidenschaft. Als Gastgeber, kulinarische Wegweiser und -begleiter, Food-Enthusiasten und Genießer gilt unser Herzblut dem was uns täglich umgibt, was uns beschäftigt und an dem wir uns messen lassen wollen - und das ist vielleicht auch schon das ganze Geheimnis. Wer etwas gern tut, wird es gut machen.

 

  • UNSERE REGION

Warum sollten wir den exotischsten Dingen hinterher jagen, sie in Flugzeugen oder auf Schiffen zu uns kommen lassen, wenn wir doch so viele grandiose Produkte aus unserer Nähe zur Auswahl haben?" Ja - dies hat auch was mit Ökobilanz zu tun, mit Nachhaltigkeit und mit verantwortungsbewusstem Denken und Handeln. Vor allem aber geht es um eins: GENUSS! Wissen Sie eigentlich wie gut Schleswig-Holstein schmeckt? Wenn nicht, sind Sie bei uns richtig, denn hier kommt vieles von dem was wir Ihnen in Form kulinarischer Kreationen anbieten aus unserem schönen Bundesland - und das aus vollster Überzeugung.

 

  • UNSERE LOGIK

Seit 2007 sind wir FEINHEIMISCH. Dieser Gemeinschaft Schleswig-Holsteinischer Erzeuger und Gastronomen steht genau für das was wir möchten: Produkte aus der Nachbarschaft, von Menschen die wir kennen. Wir wollen immer nur das Beste - aber das finden wir eben auch vor unserer Haustür: Das Galloway-Fleisch für unsere Wonneburger bekommen wir vom Bio Land/ Schlachterei Burmeister. Den Katenschinken von Sus Agnatum aus dem Kreis Steinburg, den wir für unsere Tapas und die leckeren Sandwiches verwenden scheut keinen Vergleich zum Serrano aus Spanien. Die wonnige Käsevielfalt liefert die Käserei Backensholz aus der Nähe von Husum. Krabben von Urthel aus Friedrichskoog, Matjes von Salatkogge aus Westerland, Spargel vom Lindenhof auf Preetz....

 

 

  • WONNEMEYER – DAS SIND NICHT EINFACH NUR ZWEI RESTAURANTS AUF SYLT -

                                Wonnemeyer ist ein Lebensgefühl !

Wonnemeyer Weststrandhalle - Überblick

Wonnemeyer Weststrandhalle
Ellenbogen 3
25992 List 04651 870266 List

Telefonnummer:     04651 870266
Faxnummer:     04651-43150
Website:     https://www.wonnemeyer.de/weststrandhalle/

Wonnemeyer Weststrandhalle - Bilder

Wonnemeyer Weststrandhalle